Los Angeles a fost singurul oras din lume in care turul turistic cu Hop On/Hop Off – pe care obisnuiesc sa-l fac din oficiu cand ajung intr-un loc nou – nu a putut sa ne arate nimic interesant. Accept cu indulgenta ca, in urma cu 500 si ceva de ani, America nu exista, insa Los Angelesul este dovada vie ca acolo unde nu exista „participare” si influenta europeana, totul este o structura fara forma si fara fond.

Ghidul ne povestea in casti ca fiind obiective turistice niste strazi, niste magazine cu branduri celebre (europene desigur) si locuri in care putem manca „huge portions”. In America (cea mai obeza natiune din lume), „huge” este cuvantul de ordine, mai ales in privinta alimentatiei. Am cautat disperata un small capuccino, legume organice sau o omleta naturala. Imposibil de gasit. Totul este de guma (painea, omleta, fructele… totul), plin de hormoni si de E-uri. Nu exista conceptul bucatariei europene in care mancam rafinat si bun, nu huge portions. Coca Cola (desigur in big glass) este „apa”americanilor.

Articol integral, publicat pe www.qmagazine.ro